日本語で習える料理教室「CALM COOL COOKING CLASS」＠チェンマイチェンマイの料理教室に行ってきました♪ 今回は日本人の先生から日本語で習える教室です！http://calmcoolcooking.com/日本人スタッフの砂貴さんの他にも、日本語が話せるオップさん、エラさ…

チェンマイでSIMカード入れてみました♪わたしはこの夏にスマホデビューしたばかりなので、しくみがイマイチわかってませんが、海外でも使えるようにとSIMフリースマホを買いました。で、さっそく今回チェンマイでSIMを買ってみました。 タイでメジャーな「tr…

街中に人がたくさんいて、外でご飯たべたりマーケットを見ていたり…、そんな様子をみてそれだけでうれしくなりました。わたしが住んでいるところは、冬は寒く、夏は暑く、みんな車で移動するので外でブラブラしている人などみかけないのですが、かといって、…

明日からタイ☆チェンマイに行ってきます。 3か月滞在していた時に友達や知り合いができて、また一段と楽しみな再訪となりました。ワクワク♪という言葉は、英語の「Excitement」訳らしいのですが、わたし、テンション低いですしあんまりピンときてなかったん…

スコータイ遺跡 スコータイ遺跡（暑いので…人間スプリンクラー！？） スコータイ遺跡 アユタヤ遺跡 アユタヤ遺跡 アユタヤ遺跡 アユタヤ遺跡 ホアヒンヒルズの葡萄畑 チェンマイ ワロロット市場周辺 チェンマイ（コムロイとお坊さん） チェンマイ（大晦日）

チェンマイのお仕事風景〜微笑みの国のゆる〜い働き方おしゃべりしている、スマホしている、音楽を聴いている、なにか食べている、寝てる…。これは、チェンマイのショップや飲食店でのスタッフのみなさんの一般的な様子ですが、こんな風景が日常のタイ。ヒマ…

チェンマイ大学方面のちょっと街から外れたところにありますが、とても素敵なレストランです。チェンマイ最後の晩餐となる夜に、チェンマイで知り合った日本人のお友達と出かけました。 池とお花がとてもきれいなレストランで、メニューも豊富なので数名で行…

チェンマイのオーガニックカフェ アムリタ・ガーデンタイのゴハンは本当に美味しい！ …だけど、スーパーや市場で山積みになっている「味の素」を見ると、ちょっとびびる。わたしのタイ生活では100％外食だし、まあほぼ使われているんだろうなと思いつつ日々…

お寺の中にあるオーガニック・ベジタリアンのレストラン「PUNPUN（パンパン）」ワット・スアン・ドークの敷地内、境内の奥にあります。 （屋内の席もあります）直営農園をもち、オーガニックで安全でフレッシュな野菜を安心して食べられます。化学調味料を使…

2月下旬ごろから…日中の気温は恐ろしく暑くなってきました。30〜35度ぐらいあると思います。この時期の昼間に街を歩くのはかなり厳しいです。 今日はチェンマイの旧市街の角にきれいな公園があるので、そこに行ってみました。 カフェもあってwifiも使えます…

チェンマイには毎週、大きなマーケットが開かれています。 １つは先日書いた「オーガニックのファーマーズマーケット」 これは3人の王様像の隣の敷地内でこじんまりと行われているマーケットです。それ以外にも、サタデーマーケット（毎週土曜日）、サンデー…

チェンマイのショッピングモールMAYAのリンピンにて「ワインとチーズの会」が催されました。チェンマイで本格的なワインとチーズが楽しめるということで、楽しみにしていました。 毎日ビールばかりで、ワイン飲むのは久々です〜！ワイン6種類、チーズ6種類、…

毎週金曜日の午後、チェンマイの旧市街の中、3人の王様像の裏手でオーガニックのマーケットをやっています。 出店しているものは、コーヒーやジュース、お菓子、お惣菜、石鹸、蜂蜜、服飾品などなど多岐にわたります。 チェンマイで作っているヤギのチーズ。…

先日、わたしの好きなクイッティアオのスープストックの作り方を教えてもらえることになった記事を書いたのですが（こちら☆）、さっそく行ってまいりました。 朝7時ぐらいから仕込むということなのでその時間にいってみると… すでにみなさん準備中こんな２つ…

今日は、チェンマイのバンコク銀行に口座を作りに行ってきました。アメリカでもニュージーランドでも口座を持っていましたが、基本的に観光ビザでは作れません。 ところがタイは観光ビザでも口座がつくれてしまいます。ただし保証人が必要です。（なくても作…

食い倒れinチェンマイ 美味しすぎるＳＰチキン！ヌードルのことばかり書いていますが、チェンマイにはほかにもイロイロ美味しいものがあるので、今日はその中でも私のお気に入りをご紹介♪やっぱり堂々の第一位はＳＰ（エスピー）チキンでしょう！！ＳＰチキ…

こちらで知り合った日本の方に誘われて、地元の「ユパラートウィッタヤライ高校」で行われる「日本語劇」を見に行ってきました。高校生で日本語劇ってすごいですねえ…。題材は「メナムの残照」というストーリーで、タイの女の子と日本の軍人の恋物語。 こち…

わたしのヌードル好きは若い頃からで、最後の晩餐はヌードルに決めている。チェンマイにきても時間さえあれば、美味しいヌードルを求めて出歩いています。 タイのヌードルにも、カオソーイ（カレーラーメン）、クイッティアオ（米の麺）、バミー（小麦の麺）…

チェンマイにもおいしいヌードル屋さんがたくさんあります。わたしはお米よりも麺が好きで、1日1度は食べたくなります。チェンマイにきてからいろいろなヌードル屋さんに行っているのですが、その中でも、旧市街から川を渡ったところのジャルンラート通りに…

カオマンガイとは、ご飯の上に蒸した鶏肉をのせてタレをかけていただくものです。 とてもおいしいタイ料理のひとつです。チェンマイ門から、銀細工のお店が並ぶウアライ通りをひたすら歩き、左の道にはいるとこのお店があります。いつも混雑していて、売り切…

ラオスから戻って次の日から、チェンマイにあるTTC SPA SCHOOLの「トークセン」というマッサージのコースを５日間受講しました。http://www.ttcspaschool.jp/lessonfortoksen.htmlこのトークセンというマッサージですが、チェンマイのあるタイ北部のみ伝わる…

1月にラオス北部にいったのですが、今度はラオス南部にいくためチェンマイのイミグレーションにリエントリービザを取りに行きました。ビザについては、どの国でも、■ケースバイケース ■要件がコロコロ変わる ■担当者の気分次第 なため、理解＆把握するのがす…

チェンマイ市街から車で30分ぐらいのところにバーンロムサイという施設があります。 http://www.banromsai.jp/バーンロムサイは、HIVに母子感染した孤児の生活施設として設立されました。そして、そのバーンロムサイのゲストハウスとしてhoshihana village(…

スコータイ遺跡でまったりしていたのに、今はうってかわって現実界、チェンマイのショッピングモールにいってみました。 セントラル・フェスティバル・チェンマイ バスターミナルの近くにあります。観光シーズンということもあって、チェンマイの道路は大混…

チェンマイにきて４日目。 日本の寒い冬をどこか暖かいところで過ごしたくて、今回は以前から住んでみたいと思っていたチェンマイに住みにやってきました。 こちらで、わたしがどんな生活しているかを書きたいと思います。地図でみると「このあたり」のサー…

日本からアジアに出て、なにがうれしいかって、このゆるーい空気。わたしは、空気があまり読めないというか、読めているのかどうなのかがよくわからず、これでいいのかどうか？？といつもどこか緊張しているところがあります。（特に外国から帰国してしばら…

チェンマイで一番の観光名所で多くの人が訪れるこのお寺。タイ国政府観光庁のＨＰによると 「1391年、メンラーイ王朝第7代セーンムアンマー王（1383〜1402年）が亡くなった父を偲んで建立したと伝えられる、チェンマイで最も大きな（ルアン）仏塔（チェディ…

朝5時ぐらいに、ニワトリの鳴き声で目が覚める。 日本の7時だからふつうの時間に起きているのと同じですが＾＾チェンマイという街は、旧市街が中心となっていて、この旧市街は正方形（1辺約2km）の城壁とお濠に囲まれています。この中に寺院やゲストハウス、…

わたしがやってきたのは、北部のチェンマイという街。 バンコクから乗り換えて1時間半ぐらいです。前回来たのは2011年7月。 この街がとても気に入って、住んでみたいな〜と思っていました。 チェンマイは本当に欧米人ばっかり！！まるでヨーロッパにいるみた…