今日のラーメン♪久留米「大栄（だいえい）ラーメン」

今日もラーメンです＾＾
毎日食べても飽きませんねえ。

今日も地元の人に教えてもらった「大栄（だいえい）ラーメン」です。

大栄ラーメン （だいえいらーめん）TEL0942-39-3977
福岡県久留米市東町30-25 馬場ビル 1F
西鉄久留米駅より徒歩３分
営業時間11:00〜15:0017:　00〜21:30
定休日　水曜日

ここのお店のにおいは結構強烈かも(^^;
たいていのラーメン屋さんでは、豚骨ラーメン独特のにおいがするのですが、お店に入ってしばらくすると慣れてしまいます。

でも、こちらのお店では、だんだん頭痛がしてくるほどでした…。
（好きな人にはたまらんらしい）

ラーメン自体は特に個性的なにおいはありません。

今日のラーメンもおいしいです(＾◇＾)
やはりコクがあるけど、あっさりなんですよねえ。

このスープ、毎回全部飲んでしまいます。
でも、まったく胃もたれしません。
毎回感心しつつありがたく、これが毎日食べてしまう理由かも。

久留米ラーメンは、もともと「替え玉」という習慣はなかったらしいのですが、いまは観光客のためにやっているらしい。

こちらのお店は創業45年。
「久留米ラーメン」を名乗るには最低30年は必要や！！とおっしゃってました。

お店を出たら完売になってました。
よかった〜！