ギリシャごはん♪ 食べつくしました！

ギリシャにきて、代表的なギリシャ料理は、ほぼ制覇しました＾＾
写真をみていただければおわかりのように、かなーり大雑把な感じの料理です。
が、見た目は大雑把でも味がとてもよかったり、味も大雑把だったり、というのは店によります。

サントリーニ島で美味しかったお店は
「ディオニソス」と「ニコラス」
ディオニソスはサントリーニ島の地ビールも飲めます。ここで扱っているワインもとても美味しかったです。広いテラス席で気持ちよく食事ができます。

ニコラスは１つめのホテルでも２つめのホテルでも美味しいお店としておススメされたお店です。地元の人が行く安くて美味しいお店、らしいのですが、それほど大きくないお店なので観光客でいっぱいでした。ここの料理も評判どおり、美味しかったです。

前菜はペーストにしたものをパンにつけて食べるタイプのものが多いです。

ナスのペースト（ドライトマト、玉ねぎ、にんにく、などが混ぜてあります）

タラモサラダ

今回の一番のヒットはこのFAVA（レンズ豆のペースト）

ザジキ（ヨーグルトにきゅうりを細かく切って混ぜたもの。ギリシャは本当にヨーグルトが濃厚で美味しいのです！）

ドルマデス（葡萄の葉にチーズやライスなどを巻いて蒸したもの）

フェタチーズを揚げたもの

ムサカ　これは美味しい♪大好きです！

魚介類行きまーす！

魚介系　グリルかフリッターの2択が多いです。

肉料理行きまーす！
ターキーのグリル

スヴラキ（炭火焼　ポーク、チキン、ラムなど）

ギロ　ギリシャのファストフード的存在。アメリカに住んでいた時にはギロのチェーン店があって時々食べてました。ピタパンで炭火焼きの肉を野菜とサワークリームをはさんで食べるもの。

チキンのプラムソース

ラムのレモンソース

ひき肉のトマトソース煮（スパイスが効いています）

ギリシャのパン
頼むと1ユーロぐらいでつけてくれます。でもギリシャのパンは冷たいのがそのまま出てくるので、どこもおいしくなかった…。コーヒー（ギリシャコーヒーではなく普通のやつ）とパンはいまひとつでした。

そして、ギリシャで一番美味しかったのは、やはり「ギリシャヨーグルト」です！ギリシャヨーグルトは10年前にニュージーランドで出会ってから虜になり、毎朝食べていました♪最近は日本でも買えるけれど少量で高いので、毎日は食べられません。ギリシャでは朝ごはんの時にてんこ盛りにして食べてました！夢のようです♪　濃厚な生クリームのような食感で普通のヨーグルトとは別物です。フローズンヨーグルトも本当に美味しかった。

本当に美味しいので機会があったら食べてみてくださいね〜！